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Porque é que choramos quando cortamos cebolas?

  Agora que decidiste tornar-te um valente cozinheiro, descobriste que para fazer um simples refogado começas a chorar sem explicação aparente. Descobriste as tuas piores inimigas da cozinha: as cebolas. Vem descobrir como podes melhorar a “vossa relação” e todos os conceitos químicos que estão por trás deste acontecimento!   A reação química Cientista, sabias …